Program Kemendiktisaintek LPPM UNG : Inovasi Kue Brudel Fungsional Diperkenalkan untuk Dukung Kesehatan Usia 40–50 Tahun
Gorontalo, 09 Agustus 2025 – Sebagai bagian dari upaya peningkatan kesehatan masyarakat, khususnya kelompok usia 40–50 tahun, diperkenalkan inovasi pangan fungsional berupa kue Brudel berbahan alami kunyit, jahe, dan ubi ungu. Produk ini ditawarkan sebagai pilihan praktis dan bernutrisi untuk menunjang kesehatan jantung dan tulang. Inisiatif tersebut merupakan kolaborasi UMKM Rumah Brudel Ummu Azzam, Gorontalo, …