apotekergorontalo

PENGURUS DAERAH

IKATAN APOTEKER INDONESIA

PROVINSI GORONTALO

Headline News : Ketua PD IAI Gorontalo segera siapkan Tim SIAP untuk membantu Anggota dalam Proses Verifikasi SKP. Djayadi Azis Menghimbau agar Anggota dalam menyelesaikan Iuran Anggota yang masih tertunda, untuk mempelancar proses Verifikasi

Produk Kekinian berbahan baku Kunyit Sebagai Suplemen Jantung hasil Pemikiran Dosen UNG dan Mahasiswa : KKN Profesi Kesehatan UNG Periode 2, Desa Pentadu Barat, Boalemo

TILAMUTA – Tak henti-hentinya Program Pengabdian Masyarakat dari Universitas Negeri Gorontalo dirasakan manfaatnya oleh Masyaraka Provinsi Gorontalo. Melalui Program KKN Profesi Kesehatan UNG, kini disambut baik oleh Aparat Desa dan masyarakat, Khususnya Periode kedua ini belokasi di Desa Pentadu Barat, Kec. Tilamuta, Kab. Boalemo Provinsi Gorontalo. 

Pemilihan lokasi didasarkan sesuai dengan Program LPPM UNG yaitu Momongu Kambungu (Membangun Desa), Khususnya Desa Pesisir Pantai Teluk Tomini” ujar Dr. apt Teti S. Tuloli, M.Si yang bertindak sebagai Ketua Dosen Pembimbing Lapangan saat memberikan sambutan di Aula Desa Pentadu Barat Senin, 31 Juli 2023

Adapun judul KKN-PK yang diangkat khusus desa ini tentang Pemanfaatan Kunyit Sebagai Suplemen Herbal untuk Penyakit Jantung.

Kegiatan ini hadiri langsung oleh Ketua Komisi 3 DPRD Boalemo, Kepala Camat Tilamuta, Kepala Desa Pentadu Barat berserta jajarannya, Perwakilan Puskesmas Kecamatan Tilamuta, Babinsa, Ketua dan Anggota Dosen Pembimbing Lapangan, Tokoh-tokoh Masyarakat, dan Masyarakat Desa Pentadu Barat, serta Mahasiswa Peserta KKN Profesi Kesehatan Periode 2, Tahun 2023

Berdasarkan data, sebagian besar masyarakat pentadu barat berprofesi sebagai Nelayan, Khususnya di Dusun 3. Nelayan sangat besar potensi untuk kemungkinan terkena penyakit jantung, hal ini disebabkan cuaca ekstrim ditengah lautan yang tidak bisa diprediksi.

Cuaca yang sangat dingin dapat memicu jantung bekerja secara cepat dari normalnya, hal ini dapat menyebabkan terjadinya vasokontriksi atau pembuluh darah mengecil dan volume aliran darah ke jantung sedikit, jika hal ini terjadi maka nutrisi dan oksigen yang dibawa oleh darah sedikit, dan jika tidak diseriusi dapat berakibat fatal, namun bapak ibu tidak perlu kahawatir, karena Produk Herbal kali ini InsyaAllah bisa menjaga kesehatan jantung” ujar apt. Mohamad Aprianto Paneo, M.Farm yang bertindak sebagai Anggota Dosen Pendamping Lapangan saat memberikan materi.

Produk herbak yang dimaksud beliau yaitu Kunyit. Senyawa Kurkumin pada kunyit bersifat sebagai antioksidan dan antiinflamasi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung. Namun Kunyit kali ini diformulasi sebagaimana produk kekinian agar dapat diterima oleh masyarakat yang tidak begitu suka dengan aroma ataupun rasa khasnya.

Puding dan Minuman Frape dipilih sebagai bentuk akhir, karena dinilai bentuk olahan ini lagi “Kekinian atau Trend” dikalangan masyarakat

Begitu terlihat antusiasnya masyarakat desa pentadu barat saat mendemonstrasikan secara langsung pembuatan produk yang didampingi oleh Dosen dan Mahasiswa KKN PK. Bahkan ada yang membutuhkan resep olahannya, karena dinilai dapat dijual dan meningkatkan potensi ekonomi, bahkan mau dijadikan produk unggulan dalam beberapa program desa kedepannya.

Cara pembuatan Frape dan Puding Kunyit dapat dibaca dengan Klik Tombol hijau dibawah ini

 

Rilis : apt. Teti

Editor : apt. Deden

Baca juga :

Cintai Lingkungan Dengan Cara Sederhana

Lingkungan merupakan tempat manusia menghabiskan setiap waktunyadengan berbagai kegiatan dan kesibukan yang begitu berarti. Tatkala lingkunganadalah tempat yang begitu indah karena menampilkan variasi yang asri

Read More »

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top